Power-Shot mit Kurkuma, Ingwer und Zitrone

Wissenswertes von der Plattform "Kurvenkartzer"

Zutaten: ½ Bio-Zitrone, 4 Scheiben Ingwer, 4 Scheiben Kurkuma bzw. ½ TL Kurkumapulver, 1 EL Honig, 200 ml Wasser
 
…eine überschaubare Anzahl an Zutaten für diesen Immunsystem-Booster
 
Zubereitung

Zuerst werden Kurkuma und Ingwer direkt mit dem Wasser aufgekocht.
Wenn das Wasser sprudelt und sich langsam orange färbt, kannst du den Herd abdrehen und das Ingwer-Kurkuma-Wasser ca. zwei Stunden ziehen lassen.

Nach zwei Stunden das ganze Gemisch nochmals kurz aufkochen lassen und mit Zitronensaft und Honig verfeinern. Damit die Ascorbinsäure im Vitamin C nicht zersetzt wird, raten wir dir, das Getränk nach dem zweiten Mal aufkochen nochmals etwas abkühlen zu lassen und erst dann den Zitronensaft hinzuzugeben.

Und fertig ist unser gesunder Shot!

Dieser Ingwer-Kurkuma-Zitronen-Shot ist das perfekte Hausmittel, um Erkältungen vorzubeugen und dein Immunsystem, besonders jetzt in der kalten Jahreszeit, zu stärken. Dazu tragen vor allem das Kurkumin gemeinsam mit dem Vitamin C im Zitronensaft bei. So haben Erkältungsbakterien keine Chance sich im Rachen zu vermehren. Zusätzlich wärmt der Ingwer von innen und hilft gegen Übelkeit. Aber wie bereits erwähnt - dieser Power-Shot ist ein Haus- und kein Heilmittel. Schone dich ausreichend und hole dir ärztlichen Rat ein, wenn es dich wirklich erwischt hat.